Äppelmos 2010!

Gick ut i hällregnet och plockade en coopkasse full med äpplen. Skalade för glatta livet medan dotter och jag kollade på Bernad och Bianca. Himmla pill detta äppelmoskokandet. Men so far so good. Tills det var dax att passera klyftorna. VAR ÄR STAVMIXERN? *panik*. Ringer min man och undrar var han lagt den. Tydligen var mixerdelen trasig (?) till den så den åkte i soporna.

Fick släpa fram matberedaren och mixa i. Inte världens slätaste mos men ack så gott! Dessa stackars burkar skall nu räcka tills nästa augusti...